www.fenomennoni.pl

Jeśli spojrzeć na artykuły w różnego rodzaju prasie zajmującej się nowymi trendami modowymi w rożnych aspektach życia, możemy dojść do wniosku, że bum na zdrową i ekologiczną żywność, który pojawił się jakieś 2 lata temu, teraz jest już praktycznie w zaniku. Powiem więcej, jeśli ktoś myślał, że ów trend na zdrowe odżywianie się zostanie z nami na stałe, to jest osobą bardzo naiwną. Nie od dziś bowiem wiadomo, że ludzie mają skłonność do ślepego podążania za różnego rodzaju trendami i nowinkami nie dlatego, że się z nimi identyfikują, ale po prostu po to, ażeby z pełną stanowczością mogli powiedzieć o sobie, że są “na czasie”. Prawdziwe, ale i smutne jest to, że swoją postawą i zdecydowaniem nie obroniliśmy przed biegnącym czasem trendu na zdrową żywność i w ogóle odżywianie się, które zapewnia lepsze funkcjonowanie naszego organizmu. Widać, że nie dojrzeliśmy jeszcze do tego, a przynajmniej jakaś część z nas nie dojrzała, żeby z rożnego rodzaju trendów i mód wybierać i wdrażać w życie te, które rzeczywiście są dobre dla nas.

Lekarze (dietetycy, ale i nie tylko) alarmują, iż z roku na rok zwiększa się w naszym kraju liczba osób z niebezpiecznie podwyższonym współczynnikiem cholesterolu. Co jeszcze smutniejsze, problem ten dotyka ludzi coraz młodszych. Specjaliści twierdzą, że jest to skutek naszego trybu życia, który przenosimy na nasze nawyki żywieniowe. Jemy szybko, w pośpiechu i nieregularnie. Ponadto często popadamy w skrajności, bo kiedy mamy mało czasu, to “przegryziemy” batonika lub zamówimy potężną bombę kaloryczną jaką jest np., hamburger, żeby w możliwie krótkim czasie nasycić się maksymalnie. To dotyczy jednak głównie ludzi pracujących. Młodzież szkolna natomiast wciąż z upodobaniem stawia na chipsy, które mają całą masę kalorii, po czym pociechy tych kalorii w większości w ogóle nie spalają, bo po powrocie do domu siadają od razu do komputera. To wszystko jest na tyle niepokojące, że uzasadniona wydaje się być obawa, iż za parę lat będziemy społeczeństwem o takim samym współczynniku otyłości, jak amerykanie. A to już nic wesołego.